24 pasirinkimo koncepcijos tipai prekybos organizavimo ypatybės. Marketingo principai ir funkcijos

Restoranų ir viešbučių sektorių tiesiogiai veikia turizmo tendencijos, turizmo ekonomika pasaulyje, Europoje ir mūsų šalyje. Nors šiandien turizmo Gamybos organizavimas maitinimo įmonėse sektoriaus ekonomika lėtėja, Europos šalių turizmo specialistai sutinka, kad per ateinančius 5—7 metus sektoriui reikės šių kompetencijų: 1.

Gretutinės arba dauginės specializacijos. Gretutinių specializacijų poreikį diktuoja didelė darbuotojų kaita sektoriuje, sezoninis, pamaininis darbas. Restoranuose, viešbučiuose dirba jauni žmonės, kuriems dažnai tai pirmas, tarpinis darbas, siekiant karjeros.

Specializuotos rinkodaros organizacijos ar rinkodaros specialistai; Vartotojų organizacijos; Galutiniai vartotojai. Todėl dauguma įmonių, siekdamos atlikti tam tikras rinkodaros funkcijas, naudojasi tarpininkų paslaugomis didmeninė ir mažmeninė prekybataip pat įvairios specializuotos rinkodaros organizacijos reklamos agentūros, tyrimų organizacijos, paslaugų įmonės ir kt. Tai leidžia gamintojams sumažinti išlaidas, palyginti su tiesioginės rinkodaros sąnaudomis, užtikrinti pakankamą reikalingos rinkodaros veiklos kokybę, užtikrinti savalaikį ir greitą produktų ir paslaugų patekimą į platesnę rinką. Pagrindinėms rinkodaros funkcijoms įmonėse atlikti yra kuriamos rinkodaros paslaugos, kurioms vadovauja viceprezidentas arba direktoriaus pavaduotojas rinkodarai.

Dažniausiai dirba moterys. Todėl, siekiant išsaugoti darbuotojus sektoriuje, reikėtų jiems sudaryti sąlygas išklausyti modulius darbo vietoje, siųsti į kursus, stažuotes, sudaryti sąlygas mokytis distanciniu būdu.

Kvalifikacijos kėlimui, kartu ir sektoriaus prestižui, svarbu organizuoti įvairius konkursus.

Prieš kelerius metus verslo atstovai skeptiškai vertino daugines specializacijas, kai suteikiamos profesines kvalifikacios, pavyzdžiui, virėjas-padavėjas, virėjas-barmenas, tačiau rinka padiktavo tokių kvalifikacijų poreikį. Smulkiojo verslo įmonėse būtinos įvairios kvalifikacijos bei gebėjimas dirbti įvairių profesijų darbus.

Finansų vadyba.

• Первые несколько минут я даже решила, что попала не в ту базу данных.
• Николь поглядела на Майкла и улыбнулась.
• По-моему, все очень просто, - сказал он Николь.
• Когда все колонии заселили бесполые октопауки, амбиции и агрессивность, как и предсказывали биологи, почти исчезли.

Rinkos globalizacijos požymiai 24 pasirinkimo koncepcijos tipai prekybos organizavimo ypatybės ir Lietuvoje, viešbučiai bei restoranai konkuruoja su ES įmonėmis. Tai procesas, kurio metu įmonė tam tikrai standartizuotai veiklai vykdyti ar darbams atlikti samdo kitą įmonę, teikiančią tokio pobūdžio paslaugas.

Elektroninės parduotuvės

Viešbučiai, taupydami lėšas, samdo valymo įmones kambariams tvarkyti, apskaitos atlikti, maitinimo paslaugas viešbučiuose teikia kitos įmonės. Todėl įmonių vadovams, vidutinio lygio vadybininkams labai reikia teisės ir finansų žinių. Dažnai Europoje, jau ir Lietuvoje, virėjai įkuria savo restoranus ir tampa atsakingi ne tik už darbą virtuvėje, bet ir turi išmanyti finansus, logistiką, personalo vadybos dalykus.

Kompiuterinės žinios. Visiems pvz. Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija atliko savo narių apklausą, kokias naujoves viešbučiai, ir restoranai diegė m.

Įmonės atsakė, kad pastaraisiais metais daugiausiai investicijų buvo skirta kompiuterinėms technologijoms viešbučio, restorano apskaitos programos ir jų atnaujinimui. Tarpkultūrinės kompetencijos ir užsienio kalbų žinios.

Viešbučių ir restoranų klientai įvairūs, skirtingi ir jų poreikiai sveikai gyvensenai, saugumui, 20 Rasa Melville aplinkos apsaugai, klimato kaitai. Lietuvoje nuolat daugėja svečių su kultūriniais ir religiniais skirtumais, sektoriaus darbuotojams reikia išmanyti kultūrinius būdai užsidirbti pinigų versle ir mokėti įvairių užsienio kalbų.

• Только можно ли надеяться, что Бенджи выполнит указания.
• Поваленный забор лежал по правую сторону узкой улочки.
• Ричард и Николь весьма взволновались.
• Октопауки считают этот приступ не очень тяжелым.

Maitinimo įmonėse atsiranda dietologų, sveikos gyvensenos specialistų poreikis, viešbučiuose — su sveikata susijusių specialybių masažistų, kosmetologų, golfo trenerių, kineziterapeutų poreikis. Dažniausiai Lietuvoje apgyvendinimo ir maitinimo įmonių darbuotojai šių kompetencijų įgyja darbo vietose.

Geresnio lankytojų aptarnavimo teorinės ir praktinės žinios.

Svetingumo verslo įmonėse maisto kokybė ir geras lankytojų aptarnavimas visada svarbiau už paprastą kainų mažinimą. Lankytojai, atvykę į viešbutį ar maitinimo įmonę tikisi šilto priėmimo, įdomių, geros kokybės patiekalų ir gėrimų, mandagių ir paslaugių darbuotojų.

Lietuvos viešbučiai ir restoranai tam irgi skiria didelį dėmesį ir siekia gerinti tarpkultūrinę viešbučių ir restoranų darbuotojų kompetenciją, suteikti kiems reikalingų socialinių įgūdžių, kompiuterinio raštingumo ir užsienio kalbų bendrųjų gebėjimų, konfliktų sprendimo 24 pasirinkimo koncepcijos tipai prekybos organizavimo ypatybės, personalo valdymo ir vidinės įmonės kultūros įgūdžių. Turizmo specialistai diskutuoja, kokia ateitis laukia svetingumo sektoriaus iki m.

Marco Polo scenarijus skirtas ekonominio pakilimo sąlygomis sparčiai didėjantiems lankytojų poreikių tenkinti.

Čia svarbu ir kiekybė, ir kokybė, didelės kainos lanksčiai derinamos su nuolaidomis pvz. Body Shop scenarijus skirtas ekonominio pakilimo sąlygoms, kai išryškėja puritonizmo angl. Vartotojai nepraranda noro vartoti ar keliauti, bet jie nori naujovių, permainų, renkasi alternatyvas. Didelis dėmesys skiriamas darniam visuomenės ir aplinkos vystymuisi, aplinkos apsaugai, sveikam gyvenimo būdui.